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オクラは塩を振り板ずりし、ヘタを取り乱切りにする。
トマトはヘタを取り、1口大に切る。
沸騰した出汁にオクラとトマトを入れ、弱火で2分ほど煮る。
味噌を溶き、オリーブオイルを入れる。
Ryu１さん。
Ryu１さん。
