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きゅうりをよく洗い、先端だけ切り落としたら、ビニール袋にいれ、麺棒などで軽くたたく(割れ目ができたらok)
きゅうりを一口大に切る☆食用ハサミを使うとまな板いらずなのでオススメです
塩をふり、よくもみこんだら3分ほどおいておく
ボウルや保存容器などにいれ、●をすべて加えて、よく和えたら完成です☆