うなぎとアボカドのミョウガ和え★日本酒に
まりあーじゅ♥
作り方
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1
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きざみうなぎはほぐしておく(大きい鰻は1cm幅に切る)。ミョウガは縦半分に切ってから、斜めに薄切りにする。
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2
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アボカドは皮をむいて種を取り、2cm角に切る。
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3
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1と2を混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
うなぎの蒲焼きに付いている味だけで十分美味しいですが、
物足りないようなら、うなぎのタレを加えてください。
物足りないようなら、うなぎのタレを加えてください。
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きを買ったらおまけに付いてきた「きざみうなぎ」を使いたくて、大好きなアボカドとミョウガと合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
