簡単!5分☆ふわふわニラ玉☆

簡単!5分☆ふわふわニラ玉☆

Description

超簡単ニラ玉~!!

材料 (2人分)

ニラ
2束
2~3個
適量
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩・胡椒
適量
醤油
大さじ1/2

作り方

1

ニラを3センチ幅くらいに切ります。
卵をよく溶いておきます。

2

フライパンにごま油をひき、卵を入れ菜箸で大きくかき混ぜ半熟くらいで一旦、お皿に取り出します。

3

2のフライパンにごま油を足し、ニラ、☆を入れ軽く炒めます。

4

取り出していた卵をフライパンに入れニラと絡め、醤油ちょろっとフライパンの縁周りに垂らしてできあがりです!

コツ・ポイント

卵は炒め過ぎないこと。4の工程は、一瞬でしないとふわふわにならないので注意!!

このレシピの生い立ち

見切り品のニラを購入。
おつまみ1品作りたくて。
レシピID : 6390191 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/07

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少し炒め過ぎましたっ(^^;)味は美味です!

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レシピ少し変えて作りましたが簡単で美味しかったです!

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