美味簡単♪トロトロ卵&とろとろオクラの丼

美味簡単♪トロトロ卵&とろとろオクラの丼

Description

ひとり暮らしを応援♪
毎日食べたい程、気に入っています♪
ねばねばトロトロで、食欲のない夏にもお勧めです。

材料 (1人分)

ご飯
1人分
1個
●とろとろオクラ(ID : 5209362
50g(好みで)
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ(イチビキ【株】)or 醤油
小さじ1/2~
小さじ1弱(好みで)
仕上げ用
七味唐辛子 or 一味唐辛子
適量

作り方

1

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とろとろオクラは作り立てを使ってもOK。※作り立てでも粘りがあり、FPではなく、包丁で細かく刻んでもOK。

2

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ボウルに卵を割り入れ、ひと混ぜする。

3

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2に●を加え、4~5回混ぜ合わせる。

4

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油を熱したフライパンや卵焼き器に3を流し入れ、中火で加熱する。

5

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半熟の状態(お好みの加熱具合でOK)で火を止め、装ったご飯の上にかけ、七味唐辛子(or一味唐辛子)を振る。

コツ・ポイント

※簡単♪美味♪茗荷入りトロトロ卵かけご飯(ID : 6380964)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

とろとろオクラを作ったので、トロトロ卵と一緒にして丼にしてみようと思いました。
レシピID : 6390410 公開日 : 20/08/08 更新日 : 20/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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トロトロオクラ作ったら簡単丼、娘がご飯がさらっと入って毎日でも!

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