~★ホロにがコーヒーパン★~

~★ホロにがコーヒーパン★~
コーヒーのいいにおい。なんだか懐かしいお味。写真&手順少し見直しました。材料&分量は変わっていません★

材料 (8個)

280g
ドライイースト
小1
砂糖
30g
バター
30g
小半分強
牛乳
120cc
1コ
インスタントコーヒー
大3
卵 照り用
お好みで生クリーム(砂糖)(ラム酒)
甘いのが好き❤

1

材料をHBに入れる・・。生地コースで。手捏ねの人は1次発酵1時間<生地が2倍に膨らんだらOK>

2

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スケッパーなどで8分割★

3

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2で分割した1つをまた3分割する。みんなで3×8で24個★

4

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1個1個丸めます。大きさ少々違うけど細かいことは気にしない❤

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ラップをして濡れフキン≪ベンチタイム≫15分。

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生地を細長く3本用意・・・。20センチくらいに伸ばす・・。

7

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ゆるめに三つ編み。始めと終わりをとじて後ろ側に織り込む。

8

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2次発酵。40分。 オーブンの発酵機能(40℃から45℃)で!!

9

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照り用の溶き卵をハケで塗ります。

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グラニュー糖をふりかけ180℃に予熱したオーブンで12分焼きます☆

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焼けた❤やけど注意☆網の上などでしっかり冷まして・・・。

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ここに切り込みを入れて・・・。

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生クリームた~っぷりはさんで出来上がり★ムフフ❤

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今回コーヒーではなくココアで同じように作ったよ。仕上げにキャラメルシロップでお化粧。

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生クリームとキャラメルシロップ最強の組み合わせです★

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おかあちゃんがシナモン入りのフォンダンでめちゃ素敵にお化粧してくれました★これも美味しそう!!さすがおかあちゃん~~♪♪

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きみちゃん情報★8等分してベンチタイムした後、ベーグルを作るように丸く延ばして行き、それをスケッパーで3等分→三つ編み♪

18

←←たしかにこうすると成形が早いよね。
きみちゃん。天才★皆さんもこの方法で作ってみてね!!

コツ・ポイント

お子様が食べる場合はインスタントコーヒーの量を少し減らした方がいいかもしれません。うちの子供は自分で生クリームを山ほどはさんで食べるのが好きです❤

三つ編みが分からない方はお好きな成形方法で!!

このレシピの生い立ち

なんだか懐かしくって・・・・。
レシピID : 639059 公開日 : 08/09/05 更新日 : 10/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

123 (93人)

14/11/04

写真

コーヒーのいい香りがたまりません。人気レシピです。

クックKBUS7N☆

素敵なレポのお届け本当にありがとうございます☺

13/06/11

写真

シナモンシュガーを編み込んで、アイシングしました♪美味でした❤

k:cafe

素敵なレポのお届け本当に感謝です♥ ((o''∀''o))

13/05/21

写真

コーヒー味はクリームと相性がイイよね。 イチゴ酵母で作ったよ。

ぽんぽこ旅がらす

素敵なレポのお届け本当に感謝です♥ ((o''∀''o))

13/02/23

写真

キミちゃん追い♬*゜やっぱりみーさん天才美味しい(≡^∇^≡)♪

ゆみっちぇ

素敵なレポのお届け本当に感謝です♥ ((o''∀''o))

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腹の上のポニョポニョ 2010年10月25日 09:44
みーさん❤

オハ(@^^)/~~~

祭り楽しそうやなぁ♡
ねー!まーたんが言ってた男たちが飲んで暴れる祭りって
みーが飲んで暴れた祭りと一緒なん??(笑)

レポ見てくれたんや^m^
あのドーナツ♡マジ!ヤバイで♪
カロリーもやけど味も食感も最高❤

みーん家のメタボくんにもお勧め(笑)
腹の上のポニョポニョ 2010年10月25日 11:23
みー❤

めっちゃ気付くの早い(笑)
早速、見てくれてありがとう♡

ってゆうか。。。
今朝入れた筈のコメが無い…

消した??(笑)

祭りお疲れ様♡
呑んで暴れて超楽しそう(#^.^#)

みーの祭りとまーたんが言ってた危険な祭りって一緒なん??
仲良しメンバーさんとご近所なんて羨ましいなぁ。。。



おしす 2010年10月25日 14:32
みーちゃん~
聞いてぇ〰〰〰〰〰〰(><。)・°°・。

今日、まさべこちゃんとデートだったのに、うちの息子が今朝になって「あたまイタイ…しんどい…」と言って学校休んで…
デート行けなくなったああああ
・゜・゚,。(≧Д≦)゚,。。・゜゚,。 わーん!!!
レアレアチーズ 2010年10月26日 14:26
mzhroomちゃん✿
はじめまして(〃▽〃)ゞ

先日はワカメとツナの炒め物のれぽありがとうございました♬
この間は「揚げ物、フライがサクサクに!!」を使わせてもらいとってもサクサクで本当に子供達が奪い合って長女がしょうがなく次女に半分あげてたよ(ノ^▽^)ノ

素敵なレシピたくさんですね(✿◕ ‿◕ฺ)
またお世話になりまーす♬
こん2 2010年10月27日 20:41
みーさま✿

まぁ 空手行けなかったの?
残念ね。

昨日の夜からさ・・・みーちゃんちのさ でっかい冷蔵庫 開けっ放しなんじゃない?寒すぎ!!冷えすぎ!!

むっちゃ寒いからさぁ・・・・
今朝から こんさん、こたつと もうラブラブ❤

やれんけ~さ 今日は また水炊き^^
美味かった~しかも 楽だし♪
しかもね 次の日 むふふふ❤お肌が ぷるんぷるんですの。
ぐははは 明日の朝 一人満足しようっと^^

で 新レシピ もうチェック??ありがと。
早いなぁ・・・

ピンボケ・・・
くそぉ 見破られたか・・・・・。
鍋の 大根おろし作るのに 買ったのさ。
で 作ってみてさ 美味かったからさ
慌てて 撮ったのよ、苦笑。

1枚は 暗くて もう1枚は ピンボケ。
あとから こっそり 暗いのを 直そう♪思ってたのに・・・
あ~たが 見るっていうのを 忘れとりました、汗。

さっき、ちょい明るいのに 暗かったのを いじってみたけど。
なんか イマイチ・・・・・
また こっそり変えますわ。

みーちゃんも 風邪ひかないようにね❤
こん2 2010年10月27日 20:50
そうだ!!

ねぇ あの説明でさ 大根の売ってるあそこって 分かった?
なんて書いたらさ 伝わるか わかんなくてさ・・・・

しかも 切り落とした写真 撮ってなかったし・・・。
まぁ また 画像 付け足せばいいか。
kimiko2564 2010年10月27日 23:55
みーちゃん❤❤❤

私ずぼらな成形法をレシピに載せてくれてありがとう~ゞ(〃^▽^)ノ♪
めっちゃ恐縮です!!
って言うか感謝感激.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*

「こんな成形しちゃって~~~」って笑われるか(or怒られるか)と思ってたのに…(ノ><)ノ

ただ、最近携帯で写真撮ってすぐつくれぽ送ってるから写真がひどかったね(涙)
ごめんね!こんなボケボケの写真で!(><)!

コーヒーパン、作ってる時から香りに誘われ「クンクン」しっぱなし♪
成形も可愛いし❤
また作るね~☆

今日はほんとにありがと~(♡´∀`)
MyDining 2010年10月28日 12:23
みーちゃん♪ こんにちは
ジャポネ♡ いつもありがとう

オフ会も楽しそうだったね~
お喋りしてたら あっという間だったかな(#^.^#)

いつも可愛いお弁当に
美味しそうなパンたち。。
いただきたいです(@^^)/~~~
腹の上のポニョポニョ 2010年10月28日 15:46
みー❤

ホンマ毎日寒いね。。。
さっきは、モヤシのレポありがとう♪

今日も朝からプレイルーム行って参りました。。。
最近ぴーこが気に入ってしもて毎日行ってます…

ポニョもまたクック出来なくなってきた(--〆)

昨日さぁ…プレイルームで、ポニョに『○○ちゃん??』って話しかけてきた人がいたの!!

私ワカル??(*^_^*)      (@_@;)ダレ。。。??

ポニョこの辺で知り合いなんておらんし
三秒ぐらいめっちゃ考えたんやけど誰か分からんくって
『ゴメン。。。分からへん…』って言ったの
ほんだらなんと、旦那さまの友達の奥さん!

三年ぐらい前に会ったっきりやったんやけど
三年前まで結構可愛くってギャルみたいなんやったのに

今や三人のママ。。。超!地味になってて全然分からなかった…

みーも三人のママやけどお洒落とか頑張ってて偉いなって!ポニョも頑張らないと…なんか最近肌めっちゃ乾燥する
シワシワのババーになりそうな予感(笑)



けいたんですよ 2012年01月21日 00:25
はじめまして~❤
コーヒーパンめちゃうまでした♡

ちょっと固くなっちゃったみたいなんですが、、、
今度はちゃんとバター使って作ってみます^^
しかも、思い当たることがもういっこ。
細長くするの、20センチも伸ばさないでかたく編んじゃったから、ふんわりいかなかったのかもです(^^ゞ

ココアも試してみたいので❤
絶対リピしますので(*^。^*)
またおせわになります♪
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