バラ色ソース

チーズ大好きな私のお気に入りです☆

材料 (4人分)

基本のトマトベース
おろしたパルメザンチーズ
大さじ1
分葱
3本
少々

1

リコッタチーズのパルメザンチーズを加えて、さらにみじん切りした分葱・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。

2

トマトベースを火にかけ、①を入れて軽く混ぜ、塩を加えて調味。

3

コツ・ポイント

パスタにはもちろん、肉・魚用ソースとしても最適です!ボイルしたものにかけてもいいし、煮込み料理にもどうぞ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 63917 公開日 : 02/09/07 更新日 : 02/09/07

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