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米粉・アーモンドプードル・砂糖を合わせて量り篩う。
ハチミツにオリーブオイルを入れて伸ばす。
ふるった粉に卵白を入れて泡立て器て混ぜ合わせていく。
泡立てないようにすり混ぜる。
オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
型に流し込む。
オーブンを180℃に予熱して15分焼く。
作り方その2卵白にハチミツとバニラオイルとオリーブオイルを入れ混ぜ、
粉糖・米粉・アーモンドプードルを篩って
入れて、
180g の生地に抹茶5gを足す。
抹茶味。