簡単☆長芋とワカメ・枝豆の酢の物の画像

Description

涼しげな枝豆の酢の物です〜夏の食卓を彩ります♪
わさびを効かせておつまみに☆

材料

150g.皮付き
少々
大さじ1.2/3
砂糖
小さじ2
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
小さじ1/4
レモン・わさびなど
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍枝豆は戻して、さやから出します
    長芋は皮を剥き2〜3センチの細切りです
    *冷凍でない枝豆でもいいです

  2. 2

    ワカメは戻して洗ってから、小さめに切ります

  3. 3

    写真

    合わせ酢を作り、味を確かます
    材料を全部入れ混ぜます
    *泡だらけにならないように、混ぜ過ぎないようにします

  4. 4

    写真

    レモンを小さくのせました。わさびをのせると、ピリッと引き締まり美味しいです。

    冷やして涼しげに盛り付けて仕上げます♪

  5. 5

    夏でなくても冷凍枝豆なので、1年中できますよ。身体に良いので是非お試し下さい♪

  6. 6

    yokon☆さんから記念の初レポ届きました♪素敵な器にレモンを散らして下さいました。クロスもピッタリ合ってますネ✨感謝

  7. 7

    あゆたっくんさんリピ嬉しいです!!その太さ、歯応えあり美味しそうです✨いつもありがとうございます♡ニャロメより。

コツ・ポイント

冷凍枝豆と長芋で簡単に仕上がります。麺つゆは入れ過ぎると色が悪くなるので、少なめにします。

このレシピの生い立ち

冷凍の枝豆が残っていたので、長芋と一緒に酢の物にきました。塩味がする枝豆に、つるるん長芋が美味しいです。
レシピID : 6392596 公開日 : 20/08/10 更新日 : 24/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (12人)
写真
あゆたっくん
リピ!もう少し細く切った方が見映えが 良かったですね… さっぱり美味しかったです。
写真
バカリャウ
お酢+わさびで爽やか、ネバネバパワーで夏バテ撃退できそう!
写真
月✳Iris
Sorry I run out of seaweed🥲
写真
あゆたっくん
簡単さっぱり美味しかったです。 ご馳走様でした。