とろ～り♡ チーズinナスベーコンピカタ
マリンマロン
作り方
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1
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ナスは、まず縦に半分に切り、更に３等分ずつする。（合計６枚）
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2
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水につけておく。
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3
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ベーコン１枚につき３等分する。２枚分なので６個できる。
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4
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クッキングペーパーでナスの水気を拭きとる。
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5
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ナス→チーズ→ベーコンを重ねる。（4mmくらいの厚さのチーズを使用してますがもう少し厚みがある場合は薄くｶｯﾄしてﾈ!
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6
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両面に薄力粉をまぶす。
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7
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平たいトレーなどに＊印の材料を入れ、混ぜる。（コショウはしっかり目に入れる。）
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8
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フライパンにバターを入れ、弱めの中火で、⑦をくぐらせ蓋をして焼く。余った液は上からかけます。
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9
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５～７分くらいでこんがりしてきたら裏返して３分くらい蓋して焼く。
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10
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また裏返し、蓋をしないで１分くらい焼く。
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11
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とろ～りあつあつをいただいちゃってください♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬
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コツ・ポイント
とろけるチーズでも美味しいﾖo(^▽^)o
スライスチーズの場合は、お好みで厚み調節してくださいね(*^^)
スライスチーズの場合は、お好みで厚み調節してくださいね(*^^)
このレシピの生い立ち
ナス、ベーコン、チーズの組み合わせのピカタは絶対美味しいでしょ!!ということで作りましたＯ(≧∇≦)Ｏ
そして・・ワインが飲みたくて(*>v<*) おつまみに♬♫
そして・・ワインが飲みたくて(*>v<*) おつまみに♬♫
マリンマロン
