オートミールのヘルシーキャロットケーキ

人参をすりおろす。
オートミールを粉砕する。(私は袋に入れて麺棒で砕きましたが大変なのでおすすめしません笑)

豆乳ヨーグルト、牛乳、卵、オリーブオイルをすりおろした人参と混ぜる。

❷に粉砕したオートミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

+α で上にアイシングやドライフルーツをトッピングすると見栄えや食感が増します♡