レモンで爽やか お箸がすすむ五目もやし！

1. 1

   豆もやしをサッと茹でる。キクラゲはもどしておく。

2. 2

   

   人参、キクラゲ、ちくわを薄切りにしておく。

3. 3

   

   お鍋にサラダ油をひき、人参、キクラゲ、ちくわを炒める。

4. 4

   人参がしんなりしてきたら、茹でた豆もやしと塩昆布を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   酢、ごま油、唐辛子を入れ混ぜます。

6. 6

   粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やします。

7. 7

   白ごま、レモンをかけ混ぜたら出来上がり〜！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち