レモンで爽やか お箸がすすむ五目もやし!

レモンで爽やか お箸がすすむ五目もやし!

Description

箸休めにとてもいいです。沢山作って作り置きにしても!

材料 (4人分)

豆もやし
1袋
人参
小さめ1/2本
ちくわ
1本
塩昆布
軽く2掴み
キクラゲ
3枚
少々
大1
大1
白ごま
適量
レモン
1/4個

作り方

  1. 1

    豆もやしをサッと茹でる。キクラゲはもどしておく。

  2. 2

    写真

    人参、キクラゲ、ちくわを薄切りにしておく。

  3. 3

    写真

    お鍋にサラダ油をひき、人参、キクラゲ、ちくわを炒める。

  4. 4

    人参がしんなりしてきたら、茹でた豆もやしと塩昆布を加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    酢、ごま油、唐辛子を入れ混ぜます。

  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やします。

  7. 7

    白ごま、レモンをかけ混ぜたら出来上がり〜!

コツ・ポイント

よ〜く冷やして、生レモンを搾って召し上がってください。

このレシピの生い立ち

市販の五目もやしを簡単に出来ないか、作ってみました。
レシピID : 6393005 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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