リッチな♡ブリオッシュ風食パン(HB)

リッチな♡ブリオッシュ風食パン(HB)
ブリオッシュにしてはバター少なめだけど、ブリオッシュ風のリッチな食パンです。

材料 (1斤 外国産小麦(カメリア)使用)

200g
薄力粉
50g
砂糖
25g
無塩バター
30~35g
☆卵(M)
1個
☆牛乳
☆(卵+牛乳)で170ml
4g
ドライイースト
3g

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ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート♪

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焼き上がりです。

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これまで焼いたHBパンは、「HBパン」カテゴリーにまとめました☆

コツ・ポイント

有塩バター使用の場合は塩を3gにしてください。

このレシピの生い立ち

最近はちみつ入り食パンしか焼いていなかったけど、ついに頂いた国産はちみつ瓶(1kg&700g)が底をつき・・・。砂糖のみのパンを焼くことに!牛乳、卵入りの、バター多めリッチなパンに初挑戦。
レシピID : 639323 公開日 : 08/09/07 更新日 : 12/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (84人)

16/11/21

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レーズン入れました!卵とバターたっぷり美味しいです♪

クックHB0OYQ☆

素敵なつくれぽありがとうございます♡

16/01/20

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雪ぐ降る寒い日ですが、すごく膨らみました!明日の朝の楽しみに…

みねくりほ

とっても膨らんでますね!美味しそう♪ありがとうございます♡

15/08/16

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おいしく出来て2回続けて焼きました。

kumatack

素敵なつくれぽありがとうございます♡

15/01/30

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きれいに膨らみました♪程よいバター風味で美味しかったです。

★スカーレット★

素敵なつくれぽありがとうございます♡

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