絶品☆ネギまぐろの甘辛ユッケ丼
作り方
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1
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まぐろ(めばち)を包丁でたたいて細かくします。ボウルに入れます。
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2
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細かく刻んだ小ネギ、レシピのユッケ調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
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3
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丼ぶりにご飯を盛り、ユッケをお好みで乗せます。周りに刻んだきゅうり、仕上げに卵黄を乗せ、白ごまを振りかけたら完成です♪
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コツ・ポイント
マヨネーズをまぐろのたたきに加えることで、トロ感が増して美味しさがグンとアップします!
味の素を入れることでよりお店の味に近づきます!
味の素を入れることでよりお店の味に近づきます!
このレシピの生い立ち
まぐろユッケが好きなので、市販の安いまぐろを使って簡単に作れるユッケを考えました!