チーズせんべい カリッカリ! ①
Description
残りごはんはいつもチャーハン、ドリア?楽しく食べられる濃厚チーズせんべいに変身できたらと研究、めちゃくちゃハマった。
材料
(2枚分)
ガーリックチャーハン残り
約100g程度
→今回はたまたまコレで
↑
チーズにあう味のごはんならok
茶碗軽く極1弱
■
→お醤油、塩ごはんでもいける
スライスチーズ→今回チェダー
2枚
クッキングシート
1枚
■
※羽付き餃子、羽付きおにぎりがヒントに
作り方
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1
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小ぶり=ちっちゃなおむすびを
ラップの中で作る。
巾着みたいに、
ラップにピンポンボールつくり、
あらかたかためて。
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2
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↑
固めのおにぎり位にかたくにぎる。
更にまん丸にひらべったく薄く、
手のひらで押すようにして、
薄〜いせんべい型に。
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4
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じわじわと弱火で焼く。
あらかたチーズが溶けてくるまで…。
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5
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時短に、
私はここで、途中で
シートごとおにぎりをレンジ機能に移し替え、
加熱方法を切り替えます。
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6
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火傷に注意して移動ください。
レンジで焦げセンサーが働くまで、とにかくチン焼を継続。
センサー無視、角度変え焼も有り
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7
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こげる直前、パチパチ、
ジュワジュワギリギリまで!
こげちゃう!のほんの手前。
レンジの中をちょこちょこ確認!
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コツ・ポイント
チーズにあうごはんのフレーバーなら、
なんでもあいます。
オリジナル創作チーズせんべい、
各種アップ予定です!
ごはんは潰さず、しかし、しっかりとにぎるのがコツ!
濃厚チーズせんべい感にはチェダーチーズおすすめ、
おにぎり極小がおすすめ!
なんでもあいます。
オリジナル創作チーズせんべい、
各種アップ予定です!
ごはんは潰さず、しかし、しっかりとにぎるのがコツ!
濃厚チーズせんべい感にはチェダーチーズおすすめ、
おにぎり極小がおすすめ!
このレシピの生い立ち
お米は一粒一粒に自然の生命力があります。しっかり噛んで残さず食べたい。そして生産者の方、自然の恵に感謝をし、お茶碗に残したらもったいないよって、子供達にも伝えたい。ならば毎日おうちで楽しいおやつタイムを…と願い、レシピアップしていきます。