甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪
BeyouSol
作り方
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1
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メロンは種を取り、小さめにカットして、ブレンダーやミキサーなどでピューレ状にします。
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2
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お鍋に水と砂糖を入れて煮溶かし、溶けたら火から下ろして冷ましておきます。
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3
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1のピューレに2を合わせて、よく混ぜ合わせます。
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4
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お好きな型に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やしたら完成です♪
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コツ・ポイント
メロンは乳製品と混ぜると苦味が出るので、あえてお水で対応しています。
このレシピの生い立ち
しゃりしゃり好きの子供たちには大ヒットだったようなので、これからあまり美味しくないフルーツは全部シャーベットにしようと思います〜笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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