胸肉で簡単鶏ハム
Description
しっとり、柔らかな鶏ハムは、どんな料理にも合いますよ。
材料
作り方
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1
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鶏胸肉は皮を取って、塩とハチミツをすりこむ。
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2
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ラップに包んで、冷蔵庫で一晩。
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3
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鍋にたっぷりの湯を沸かし常温に戻した鶏肉のラップを外し、投入。再度、沸騰して5分後火を止め、冷めるまで放置。
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4
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食べやすい厚さにカットする。
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5
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余った鶏皮はグリルでカリっと焼いて、柚子胡椒でおつまみにどうぞ。
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6
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茹で汁はスープにぴったり。
※スープの作り方
ID6437327を見てね!
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7
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鶏ハムと茹で汁のスープを使った
フォーの作り方はID6458549をみてね。
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8
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レンジ さっぱり鶏胸野菜巻きのレシピは
ID6532790をどうぞ
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9月13日
人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます。
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10
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10月17日
人参検索トップ1位になりました!
ありがとうございます。
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2020年12月28日
話題のレシピになりました!
作ってくださった皆様
ありがとうございます♪
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12
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鶏ハムで簡単とりめしの作り方
ID6674836をどうぞ!
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レンジで鶏ハムの作り方は
ID6970676こちらもどうぞ!
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コツ・ポイント
お湯の量、胸肉の大きさにより、火加減は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ、安価な鶏ハムは、放ったらかしで簡単に作れます。