味玉ポテトサラダ
作り方
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1
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皮を剥いたじゃがいもを茹でる
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2
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茹で上がったらボールに移し、お酢を加え軽く潰す
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3
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フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れ、塩胡椒でカリカリに炒める(○の材料)
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4
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2にベーコン(オイルごと)、味玉、マヨネーズ、だしの素を入れ混ぜる
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5
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仕上げに塩胡椒でお好みの味に!
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コツ・ポイント
味玉(煮卵)は、ジップロックに茹で卵と麺つゆを入れ、冷蔵庫で冷やすとすぐに味がしみてうまうま!
麺つゆだけなのに、この味がまた最高です!!
和風ポテトサラダ♡
麺つゆだけなのに、この味がまた最高です!!
和風ポテトサラダ♡
このレシピの生い立ち
味玉(煮卵)が余っていたので作ってみたら、簡単絶品!!