計り不要!材料3つ!ヘルシー雲パン
Description
話題の『雲パン』計り不要レシピで!
材料
卵白
3個分
砂糖
大さじ2
さつまいも澱粉 ※コーンスターチ、片栗粉で代用OK
大さじ1
作り方
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1
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材料は3つ…卵白、砂糖、さつまいも澱粉(または、コーンスターチ、片栗粉)!
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2
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道具は…ボウルとハンドミキサー、計量スプーン!オーブンで焼くので、200度に予熱を。
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3
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材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
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4
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ツノがたつまで、卵白をしっかりと泡立てたら…ドーム型に生地を整え、200度のオーブンで25分焼く!
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5
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『パン』というか、『ケーキ』のような…
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☆余った卵黄は…トロトロプリンへ♡ID 6394972
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☆『YouTubeまちゃみ♪ママ』にて、動画投稿してます!
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コーンスターチ、片栗粉ver.も、登場します(^^)
https://youtu.be/WTvOQhq5EW4
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コツ・ポイント
ツノがたつまで、卵白を泡立てる!
このレシピの生い立ち
TikTokで流行ってる…と、長女に教えてもらったのですが、『コーンスターチ』が家に無く、とりあえず家にあった『さつまいも澱粉』で作ったら、ふわふわ大成功!