隠し味で決まる!まろやかハヤシライス♪

隠し味で決まる!まろやかハヤシライス♪

Description

市販のルーで簡単まろやかハヤシライスが作れますよ~♪ポイントはコンソメと生クリーム♡

材料

市販のハヤシライスルー
1箱
薄切り牛肉
200~300g
玉ねぎ
2個
にんじん
1/3本
しめじ
1パック
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
900cc
固形コンソメスープ
1キューブ
100cc

作り方

1

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フライパンにバターとサラダ油を入れスライスしたニンニクを焦がさないように炒める。

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1)に薄切りに切った玉ねぎと人参を入れ、玉ねぎがしんなりと、やや飴色になるまで炒める。

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2)に食べやすく薄切りにした牛肉を加え、ほぐしながら炒め、最後にしめじも入れて火を通す。

4

厚手の鍋に3)を移し入れ、水と固形コンソメを入れアクが出たら取りながら約15分煮込む。

5

一旦、火を止めルーを割り入れゆっくり溶かす。再び弱火にして、とろみがつくまで、ゆっくり混ぜ、5分程煮込む。

6

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仕上げに生クリームを回し入れ、ルーとなじませるように混ぜたら、すぐに火を止めて完成♪

7

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【翌日の我が家の食べ方】

プレーンオムレツにかけて食べるんですよ♫♬オイシイ~♡

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H21・3・21話題入り致しました。有難うございます♡

9

H24,3,21、100人の方に作って頂きました。本当に有難うございました♪

コツ・ポイント

1)のニンニクを炒める事 4)の固形コンソメを入れる事 6)の生クリームを入れる事が、このハヤシライスのポイントです(^^)v

このレシピの生い立ち

市販のルーだけでは。。。味に変化をつけたくてニンニクやコンソメをプラス♪まろやか味のハヤシライスが出来上がりました❤
レシピID : 639578 公開日 : 08/09/06 更新日 : 12/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/05/17

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このレシピがもはや我が家のハヤシライスの味です♪いつも感謝^^

くらら♪☆

13/08/21

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コンソメは使ってたけど生クリームは初めて♡市販のルウで大満足!

えだまめじろう

つくれぽ有難うございます♪

13/08/11

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コクがあって美味しかったです^^ これからこの作り方にします♡

akilondon

つくれぽ有難うございます♪

13/07/19

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とっても美味しい〜(^.^)市販ルーとは思えない☆

Fujicoooo

つくれぽ有難うございます♪

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