減塩・低たんぱく 飾りそうめん(腎臓)
作り方
-
-
2
-
(2のトッピング)
えびに衣を付けて揚げます。アボカドは好みの大きさに切ります。
-
-
-
4
-
そうめんを3分茹で、冷水で洗い、3等分にして、フォークでクルクル巻いてお皿にのせ、1、2、3の具をそれぞれ盛り付けます。
-
-
-
5
-
★を合わせてつゆを作り、付けていただきます。
-
-
-
6
-
1人分のエネルギー331kcal・たん白質6.26g・カリウム204㎎・リン101㎎・食塩量1.05g
-
-
-
7
-
からだ想いだしわりつゆの素一般のつゆに比べ、食塩・リン・カリウムもカットされた、腎臓にやさしい商品です。
-
-
-
8
-
そらまめ食堂たんぱく質調整そうめんは、普通のそうめんに比べ、たんぱく質・ナトリウム・カリウム・リンも控えめです。
-
-
-
9
-
グンプン T・T小麦粉は、たんぱく質を30%カットした腎臓にやさしい小麦粉です。
-
コツ・ポイント
野菜を茹でたり、水にさらしたりすることでカリウムを下げることができます。
このレシピの生い立ち
そらまめ食堂たんぱく質調整そうめんは、普通のそうめんに比べ、たんぱく質・ナトリウム・カリウム・リンも控えめです。