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トマト1個を薄切りにする
塩サバ1/4切れをフライパンで中火で裏表焼き、火を通す。(骨つきの場合はここで取り除く)
トースト1ー2枚の片面を焼いておく
トースト(お好みで、次に焼く面にマヨを軽く塗る)にトマトを並べて2のサバを並べる。最後に残った油も全体にかける
ナチュラルチーズを全体にまぶし、コンガリ焼き目がつくまでトースターで焼いたら完成!