✿梨ジャム✿

✿梨ジャム✿
 【08/9/28話題入り♡】梨がたくさんあったらジャムにしてみませんか?シャリシャリした食感がなかなかイイ感じです♬

材料

1個(正味300g)
砂糖(あればグラニュー糖)
90g(梨の重量30%)
レモン汁
大1

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 梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。もちろん、どちらかでもOK☆

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 お鍋に梨を入れてその上からお砂糖とレモン汁を振りかけ、お砂糖が溶けるまで放置します。

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 お砂糖が溶けたら中火にかけ、途中出てきたアクをこまめにすくい取ります。

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 焦げないように絶えず混ぜながら煮詰めていき、とろみが少しついたら火を止めます。

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 ビンを洗った後、レンジで1分チン。ずぼらな煮沸消毒法です(笑)

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 熱いうちにビンにつめれば完成です♬
 ヨーグルトやカッテージチーズに乗せて食べると美味しいですよ♡

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 2008/9/28
 お陰さまで話題入りしました✿

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 2010/9/8
 つくれぽ100人になりました♬
 作って下さった皆さま、本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

✿ 具がごろごろタイプが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい。
✿ お砂糖の量は、梨の甘さによって加減して下さい。
✿ うちのレンジは500wです。ご家庭のレンジにあわせて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

 梨をたくさんいただいたので、ジャムなら日持ちするだろう!と(笑)
レシピID : 639649 公開日 : 08/09/06 更新日 : 10/09/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

384 (358人)

16/12/08

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初めて作りましたが、梨の食感も残ってて美味しく出来ました♡

ゆうちゃん❤︎

沢山作って下さったんですね☆初めてでも美味しく出来て良かった

16/12/05

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出来立てホカホカ~。簡単で美味。レシピ感謝です。

タミルク

出来立ても美味しそう♡作って下さりありがとう✿

16/11/29

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甘くて本当においしかったです(*⁰▿⁰*)

やすか。

砂糖は梨の甘さやお好みで調整してもOKです☆レポありがとう♡

16/11/15

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梨ジャム、初めて作りましたが美味しいですね!

ふわ☆うさ

気に入ってもらえて嬉しいな♡是非また作ってみて下さいね♬

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