五平餅・ごま団子・きなこ団子・あん団子

五平餅・ごま団子・きなこ団子・あん団子

Description

ちぎりパンならぬ「ちぎりご飯だんご」と命名しました!ひとくちサイズでいろいろな味を、楽しく、可愛く、たくさん食べやすく❁

材料 (2.3人)

ご飯
茶碗3杯くらい
大さじ1.5
ごま団子
 砂糖
小さじ1
小さじ2
あん団子
 市販のこしあん
大さじ2
きなこ団子
 市販のきなこ
大さじ1
 みず
小さじ1
 市販のきなこ(後乗せ用)
小さじ1
五平餅
 みそ
大さじ1
 くるみ(すりごま)
2.3個くらい
 砂糖
小さじ1
小さじ1/2
 水
小さじ1
その他ご飯に合うものならなんでも!
 

作り方

1

ご飯を熱いうちに片栗粉を入れ潰す(私はポリ袋に手を入れて、濡らしながら握り潰してます)

2

写真

お好みの潰し具合になったら、一口サイズに丸めて、クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べて行く。

3

気持ち上から押さえて潰しておくと具が乗せやすいです。(隣同士ひっついてても大丈夫です!)

4

オーブントースターで焼く。

5

焼いている間に、具材の準備(`・ω・´)五平餅の餡はレンジで加熱する。

6

写真

焼き上がったら、それぞれのの具をランダムに塗っていく。
(きなこはくっつきにくいので、きなこペースト+仕上げきなこ)

7

その他、
ネギ味噌、明太子、味噌チーズ、海苔とかご飯に合う具材でペースト状ならなんでも出来ます!合います(*´˘`*)

コツ・ポイント

ご飯だんごの柔らかさも焼き加減も、具の甘さも柔らかさも、それぞれ全てお好みです!味見しながらそれぞれ調整してください❁
子ども向けに甘いものばかりなので、大人向けには具を変えてもアリかと。なので、アレンジたくさん可能!無限です!!!

このレシピの生い立ち

ちぎりパンを作っていたら、ふとご飯バージョンで何かできないかなと思いつきました!作ってても食べてても、コレなかなか可愛くて楽しくて良いんじゃない!?(特に子どもと)と自分の閃きに自画自賛してしまっているので、書いてみました♪(❁´ω`❁)
レシピID : 6398411 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/08/13

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