夏のごま和え（オクラ）はレモン果汁で！

オクラを洗って、軸を切る。また、額の周りをむくように切る。

オクラに塩（分量外）を振り、板ずりをする。その後、水洗いをする。

オクラを耐熱皿に並べ、ラップをして６００ｗで１分３０秒加熱する。

調味料【Ａ】を混ぜ合わせる。

オクラを入れ、和えたら完成です。