簡単間違いないマドレーヌ(写真付き)

簡単間違いないマドレーヌ(写真付き)

Description

まわりはサクッと中はしっとり☆はちみつとレモンの香りがたまりません(^O^)プレゼントにもできちゃうおいしさです☆

材料 (小シェル型10個)

●砂糖orグラニュー糖
30グラム
●たまご
1個
大さじ1
大さじ1
バター
50グラム
★薄力粉
60グラム

作り方

1

オーブンを200℃で予熱しておく。
型に油を塗り、薄力粉(分量外)を薄くふるっておく。

2

●をすべてボールに入れよく混ぜる。

3

バターを電子レンジで溶かし(約30秒から50秒)1に少しずつ加えよく混ぜる。

4

★をふるって3にいれ、さっくりと混ぜる。全体が粉っぽくなくなればOK。

5

写真

型の7から8分目まで入れ200℃のオーブンで10分から12分焼く。

6

写真

焼きあがったら型から外し粗熱を取って出来上がり☆

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2009.2.1に分量の表記を変更しました!砂糖と薄力粉の大さじの記載をやめました。グラムに変更はありません。

8

9

2009.3.13話題のレシピ入りしました✿
ありがとうございます(^O^)/

10

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2014年12月13日につくれぽ100人で話題のレシピ入りしました!ありがとうございました✿

コツ・ポイント

バターが足りなくてマーガリンを半量使ったこともありますが美味しかったです☆(ふぃらでるふぃあさんより全量ケーキ用マーガリンでもOKとの情報) とにかく難しいことは気にせず混ぜていくだけ★焼き時間は焼き色などの様子を見ながら調節してください☆

このレシピの生い立ち

かわいいシェル型を購入し簡単にマドレーヌができないものかと考えました☆レモンが効いて美味しいです☆バレンタインやホワイトデーにもおすすめです。
レシピID : 639978 公開日 : 08/09/07 更新日 : 16/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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砂糖の代わりにりんごジャムたっぷりで作りました!簡単ふわふわで美味しい!!次回は倍量で作ります♪

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ささっと混ぜて型いれて焼くだけ、スムーズにおいしくできました♪

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混ぜるだけでとっても簡単に美味しくできました!

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はちみつが甘くて、しっとり美味しい〜倍量で9個作れました

スミレの母

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仁コロ 2009年02月01日 01:06
こんにちは♪
マドレーヌ作らせていただきました!
材料の表記なのですが、砂糖と薄力粉はグラムのほうで作ったらよかったんですよね?
大さじだと、CANAさんの美しい仕上がりとは様子がだいぶ違ってしまいました^^;
次リベンジしますぅ~!
CANA 2009年02月01日 17:52
☆仁コロさん☆
あぁあああああ!!!

ごめんなさい!!
大さじ1を15gの目安として書いたつもりだったのですが、15ccなのでかわってきますよね(>_<)

わかりやすいように書いたつもりが大失敗でした!!!

もし指摘していただいていなかったら。。。
こんなに大変なことをみのがしたままでした(T_T)

もし次に作っていただけるとすれば、ご指摘の通りグラムでリベンジしてみてください(>_<)

教えていただいて助かりました!!
本当にありがとうございます!!

そして、もし大さじで作ってしまって方がいらっしゃいましたら、混乱させてしまってごめんなさいm(__)m

改めてレシピの分量表記を変更しておきます。


仁コロ 2009年02月03日 14:41
いやぁ・・・私おっちょこちょいなんです。
せっかくグラム表記してあるのに、気づいてなかった^^;
他のみなさんはきっと大丈夫ですよ~☆
とっても美味しそうなつくれぽ達ですもん^^

ところで、本当に可愛いシェル型ですね!
ひとつずつ分かれてるんやぁ☆
私もシェル型欲しいけど、なかなか売ってなくて・・・。
通販で見てみようかな?
☆ちゃん☆ 2009年02月21日 07:40
とってもかんたんで美味しくて感動しました^^
昨日の朝ごはんにと作ったのですが
はまってしまい今も焼いてるところです(笑)
ほんとに簡単なので我が家の定番朝ごはんになりそうです (≧∀≦*)
CANA 2009年02月24日 20:54
☆ちゃん☆サン

嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*)

私が面倒なのがいやなんでなるべく簡単に同じように作れるものを載せています(^O^)

☆ちゃん☆さん家の定番朝ごはんに仲間入りできたら嬉しいです(*^_^*)

またぜひつくれぽしてくださいね(^O^)/
まってます
☆ちゃん☆ 2009年03月01日 15:17
今日も子供たちがお腹すいたというので
おやつに作ろうと今焼いてるところです(*´σー`)エヘヘ

BUT・・・作り始めたら蜂蜜がなーい><
レモンはでっかい瓶で買ってたので(このマドレーヌのためだけに(笑))大量にあるのですが・・・

今日はとりあえず砂糖を多めに入れときました^^;

朝ごはんに作りすぎて蜂蜜あっという間になくなってしまってたみたいです(笑)

うまくできるといいけど(゚∀゚ )
CANA 2009年03月05日 23:53
☆ちゃん☆さん

お返事遅くなってしまってすみませんでしたm(__)m

何度も作ってくださっている様子がよく伝わってきます(*^_^*)
とぉ~っても嬉しいです☆

このマドレーヌのためにでっかい瓶でレモンを用意してくださったなんて(T_T)

嬉しすぎます(^O^)/

いくつか簡単なお菓子のレシピを載せていますが、なかでも簡単でスピーディーにできるのがヨーグルトムースだと思っています(*^_^*)

もしよかったらぜひこちらも作ってみてください(^O^)
❁yuimen❁ 2015年02月26日 10:59
CANAさん
初めまして∧_∧ゆいめんと申します!

質問なのですが、はちみつは、メープルシロップでも代用できますか?(はちみつが今無くて(^_^;)

お忙しく無かったら是非教えてください(*_*)
宜しくお願いします(*^^)v
CANA 2015年02月27日 07:57
こんにちは!
コメントありがとうございます!

メープルシロップでの代用は、甘みという点では代用はできると思います。
しかし、はちみちとレモンの風味という点ではやはりはちみつが一番だと思います。

メープルのマドレーヌもとてもおいしそうですよね!ぜひ、やってみてください!
Profile にゃろこママ 2019年10月17日 13:01
CANAさん、初めまして!

昨日のマドレーヌを作りました。工程が簡単なのに、とっても美味しくて感激しました♪

ココアでも作ってみたいと思うのですが、その場合は薄力粉の量をどのくらいココアパウダーに変更すると良いと思われますか?

お時間がある時で構いませんので、可能であればお返事よろしくお願いいたします^^