$無限ピーマン$

$無限ピーマン$

Description

家庭菜園で収穫した「ピーマン」で
「無限ピーマン」を作りましたv(^.^)v

材料 (2~3人分)

ピーマン
3個
しらす干し
20g
大さじ1/2(7.5g)
中華だし
小さじ1(2.5g)
醤油・白ゴマ
各小さじ1(2.5g)

作り方

1

ピーマンは種をとり、縦半分に切ってから細切りにします。

2

フライパンにごま油をひき、ピーマンを入れ炒めます。

3

ピーマンがしんなりしてきたら、中華だし・醤油を入れ味を馴染ませたら出来上がり。

4

器に盛って、しらす干しと白ゴマを振ってから、召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

◆今回は味覇を使いましたが、他の中華だしや鶏がらスープの素でも美味しく作れます。
◆しょうゆはお好みに合わせて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

家庭菜園にて「ピーマン」を大量に収穫しましたので、「無限ピーマン」を作りましたv(^.^)v
レシピID : 6400019 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/24

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