キャベツのコールスロー風サラダ

キャベツのコールスロー風サラダ
ドレッシングが決め手!キャベツが沢山食べれちゃうドレッシングです。混ぜないでかけて食べるのもポイント。

材料 (2~3人分)

キャベツ
100g程度
人参
30g程度
紫キャベツ
少々
●マヨネーズ
大さじ3強
●メープルシロップ
小さじ1
●酢
大さじ1
●玉ねぎのすりおろし
大さじ1強
●人参のすりおろし
大さじ1強
●ドライパセリ
小さじ1/2
適宜

1

●を合わせ、最後に塩で味を調節する。

2

キャベツ・紫キャベツ・人参は全て千切りに。

3

1のドレッシングをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

他のサラダにもかけてみて下さい。パセリは省略可。マヨネーズはアメリカ製のものがお勧めですが、なければ普通のものでも。メープルシロップの代わりに、蜂蜜でもいいかもしれません。紫キャベツは見た目にキレイなので入れていますが、入れなくてもOK。他の野菜でも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

以前どこかのレストランで出てきたサラダが美味しかったのでマネしてみました。
レシピID : 64004 公開日 : 02/09/08 更新日 : 08/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (38人)

15/04/07

写真

玉ねぎ&人参すりおろし、酢の代わりに玉ねぎドレッシングを!

クックU8XZ6O☆

美味しそうに作って下さってありがとう♫

13/06/13

写真

このドレッシング凄く美味しいですね!!また作ります

月桃23

嬉しいコメントありがとう☆是非また作ってやって下さいね!

12/09/23

写真

家族に大好評でした♡うちの定番メニュー仲間入り‼

Manasキッチン

ご家族にも気に入って頂けて光栄です☆定番入り嬉しいな~!

12/07/03

写真

何回リピしたかわかりません。2歳の娘用キャベツたちを塩揉みです

Mihija

嬉しいコメントありがとう☆是非また作ってやって下さいね!

1 2 3 4 5
マグノリア 2003年02月22日 23:51
Omamamaさん、こんにちはー。

夕べは、<鶏肉とじゃがいものオレンジぴりから煮>と、<キャベツのコールスロー風サラダ>を作らせていただきました。

毎度毎度、作るたびに感動!

すごくおいしくて家族にも評判が良いので、本当にうれしいです!

<キャベツのコールスロー・・・>は、旦那が
すごく気に入ったようで、「今までの人生で一番おいしいコールスローだ!」って言ってました!

いつも、いつも、ほんとにありがとうございます!


ではでは、またーーーーーー。

Omamama 2003年02月23日 05:47
きゃー、マグノリアさん。また作っていただいたようで・・・。嬉しいですー♪

桐香ちゃんでしたっけ?お子さん。
↑すごく可愛いー!!!女の子も可愛いですねー♪
マグノリア 2003年02月24日 15:10
娘、桐香でーす。
今、1歳5ヶ月。
毎日やんちゃぶりを発揮してます!

かわいいだなんて・・・・、ありがとうございます!

おっくんの写真も待ってまーす!!

Munchkin's Mom 2007年07月31日 07:50
Omamamaさん、こんにちは。

今日お世話になったのはこちらのレシピ。
美味しいドレッシングに暫くはまりそうです。
おろした玉ねぎはスパイス代わりで、にんじんのおろしがドレッシングをサザンアイランドのような色合いにしてくれて可愛いですね。

今まで実は石ーフードスタンドでぐらいしかコールスローを食べたことがなかったのですが、実はあまり食べませんでした。
アメリカのって異様に甘いし、すきなれなかったのですが、こんなコールスロー風だったら、いくらでも食べれます。
キャベツ一掃作戦だったのに、また買いに行かなくては・・・(笑)
ご馳走様でした。
Munchkin's Mom 2007年07月31日 07:51
あれ・・・変な誤字が・・・石ーフードとなっておりますが、シーフードの誤りです。
大変失礼いたしました。
Omamama 2007年07月31日 08:22
M-Momさん、こんにちは。

サラダ作って頂いて感謝です!キレイな色のドレッシングになっていて、とっても美味しそうなつくれぽでした。メープルシロップ入りなので、M-Momさんのツボにハマッて頂いたのでしょうか・・・?!(笑) ありがとうございました。
るる子 2007年08月04日 12:32
Omamamaさん、初めまして。M-Momさんとこのつくれぽ見て、やって来ました。
ホント、ドレッシングの色がきれいで、玉ねぎのおろしたのがおいしいですね。

私もコールスローは、甘いので苦手でしたが、このドレッシングはハマります。昨夜の夕食に食べましたが、今朝も、お弁当のポテトサラダにかけてみました。これもよく合って、おいしかったですよ!ごちそう様!
Omamama 2007年08月04日 16:20
るる子さん、はじめまして&素敵なつくれぽありがとうございました~。

ポテトサラダにも合うんですね~!今度試してみますね。色んなサラダに合うと思いますので、今後ともどうぞごひいきに♪
Profile KIX 2008年07月05日 18:30
Omamamaさん、こんにちは!

早速ですが、今日はこちらの「キャベツのコールスロー風サラダ」を作りました。
とにかくおいしいドレッシングで、感激しました。
おっしゃる通り、キャベツがいくらでも食べられそう!!
今度はもっとたくさん作って食べたいと思います。

Omamamaさん、いつも素敵なレシピを、どうもありがとうございます。
Omamama 2008年07月06日 03:31
KIXさん、こんにちは。

レポありがとうございました~!たっぷりドレッシングで美味しそうでした。KIXさんのレポ見て、私も久々に食べたくなっちゃいました。