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時短☆スライサーきゅーちゃん

時短☆スライサーきゅーちゃんの画像

Description

薄切りでパパッときゅーちゃん❗きゅうり2本でも

材料 （きゅうり2本分）

きゅうり
大2
生姜
半片
醤油
100cc
砂糖
30g又は大さじ6
酢
大さじ6
鷹の爪
1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは洗ってスライサーでスライスします

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯にきゅうりを入れます。箸で動かし30秒、ザルにあけます

  3. 3

    写真

    冷まします

  4. 4

    写真

    調味料を沸騰させます。

  5. 5

    写真

    冷めたきゅうりを沸騰した調味液に入れます。生姜もスライスして細切りにしたら加えてください

  6. 6

    写真

    別の器に移し、冷めるのを早くします。
    冷めたら完成です

コツ・ポイント

コツはありませんが、大量ならお酢、鷹の爪を多く加え保存が効くようにして下さい。
こちら甘めの味になっています。生姜を多く入れていますので、お子様には生姜を少な目に。

このレシピの生い立ち

自家製きゅうりを糠漬けやらで食べてますが、毎年きゅーちゃんは作っています。
レシピID : 6400804 公開日 : 20/08/14 更新日 : 20/08/14

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ここ左衛門
時短☆スライサーきゅーちゃん
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