にんにく風味♪炒めキャベツのかき玉スープ

にんにく風味♪炒めキャベツのかき玉スープ
具だくさんのスタミナのつくスープです。にんにく風味が食欲をそそります♪

材料 (2人分)

キャベツ
3枚
玉葱
1/4~1/3個
1かけ
1個
塩、黒こしょう
適宜
サラダ油orバター
適宜

1

キャベツは太めの千切り、玉葱は薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2

鍋にサラダ油かバターを入れて、1のにんにくを炒める。香りが立ったら、1のキャベツと玉葱を加えて炒め合わせる。

3

2人分の水を加え、沸騰したらコンソメキューブを入れ、塩で調味する。

4

3の野菜が柔らかくなったら、溶き卵を加え、仕上げに黒こしょうを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

にんにくはお好みで量を加減してください。また、すりおろしても、スライスしても、つぶしたものをそのまま入れてもOKです。
コンソメキューブでなく、中華スープの素を入れても違った味を楽しめます♪

このレシピの生い立ち

スタミナがついて簡単にでき、食べやすいようなスープを、と考えてみました!
レシピID : 640094 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/07/25

写真

簡単でおいしかったです。にんにく風味がいいですねぇ^^

ぐれ。

にんにく好きです!画像のスープすごくおいしそうで食べたいな♪

09/07/10

写真

スライスとすりおろしにんにくダブルで美味~*

momon08

スゴイ!スタミナつきそうですネ☆わたしもマネしてみま~す♪

09/04/30

写真

にんにく摩り下ろしで~キャベツたっぷりで御馳走スープ♡馬馬でした

しおりのテーマ

うれしい~、作ってもらえて感激です!馬馬っていうのもイイネ♥

09/02/01

First tsukurepo mark
写真

彼が作ってくれました^^ パンチの効いた風味に卵が優しい美味♪

なつ♪

彼が・・・、いいな~!優しい味だったのは、そのせいかも♥