お供えだんご　お盆　お彼岸　お供え団子

1. 1

   蒸し器を準備しておく。

2. 2

   米粉と砂糖を合わせ、よく混ぜ合わせる。水を入れて、手で耳たぶ位のかたさになるまでこねる。

3. 3

   １個１０ｇ程度の大きさに分け、両手で転がしながら丸く形をつくる。

4. 4

   クッキングペーパーをしき、５×５個の正方形になるように並べる。

5. 5

   その上の段は４×４個になるように並べる。ピラミット型になるように、少しずつずらして重ねる。

6. 6

   全て重ね終わったら、クッキングペーパーをしいたまま、蒸し器に入れる。

7. 7

   9～10分程度蒸したら形を崩さないように蒸し器から取り出す。出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち