切干大根ときゅうりとツナのさっぱり酢の物

切干大根ときゅうりとツナのさっぱり酢の物の画像

Description

きゅうりさえあれば、あとはストックしてある乾物でできるのでスーパーに行けない日は助かります。

材料 (4人分)

1缶
らっきょう酢
大さじ2
しょう油
小さじ1
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    切干大根を袋の表示どおりの時間でもどす。

  2. 2

    きゅうりはうすくスライス

  3. 3

    ボウルに2のきゅうりとツナ缶、戻した1の切干大根を入れる。

  4. 4

    3のボウルにらっきょう酢、しょう油を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切干大根が固いと感じる場合は、少し湯でてください。
お好みでラー油を加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

家にあるものでさっぱりした一品を作りたいと思ったので。
レシピID : 6402268 公開日 : 20/08/15 更新日 : 20/08/15

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