簡単！シンプルにパパッとチャプチェ

1. 1

   

   野菜を千切りします
   
   今回の具材は、人参、ピーマン、玉ねぎ、牛肉

2. 2

   お湯を沸かして
   春雨を茹で戻しておきます

3. 3

   プライパンにサラダ油少し入れ
   牛肉から炒めます
   火が通ったら人参ピーマン、玉ねぎも炒めていきます。
   

4. 4

   全部に火が通ったら、茹で戻した春雨を投入。
   香りつけと春雨をほぐすのに
   ごま油を小さじ1程入れます

5. 5

   味付けに塩胡椒し
   オイスターソースを大さじ2程入れ混ぜ合わせます
   
   追加・オイスターソースとガラスープを入れます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち