全粒粉とグラハムの食パン ダイエットに❗
作り方
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1
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全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵まで。
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2
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発酵が終わるとベンチタイムなしで、成型に。両端を織り込んで端から巻く。
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3
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二次発酵はレンジ機能 40℃で40分くらい。型の八分目まで膨らんだら大丈夫です。
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4
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オーブン200℃に温める。温まったら30分焼く。
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5
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焼き上がり
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コツ・ポイント
ほとんどないです。HBに ほとんど任せて*˙︶˙* 二次発酵は しっかり型の八分目まで!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも 美味しい食パンを食べたくて低GI食品の全粒粉とグラハム粉を使って(*ˊᵕˋ*) 重くなく食べやすい配合だと思います!