レアチーズケーキ【信州りんご酢】
マルマン味噌
作り方
-
-
1
-
ゼラチンは水に入れてふやかす。
-
-
-
2
-
保存袋にビスケットを入れて細かく砕いて溶かしバターとよく混ぜ合わせる。
＊バターはレンジに10秒かけて溶かす。
-
-
-
3
-
型に2をしっかり敷き詰める。
-
-
-
4
-
クリームチーズを耐熱容器に入れて30秒くらいレンジで温め泡立て機でクリーム状にし砂糖を加えてしっかり混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
4にりんご酢、生クリームの順に加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
1のゼラチンをレンジに数十秒かけて溶かしたものを少しずつ加えしっかり混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
3の型に6を流し込むみ冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
-
-
-
8
-
冷えて固まったらお好みの大きさにカットする。
-
-
-
9
-
好みでジャムやフルーツを添えてできあがり。
-
-
-
10
-
※【信州りんご酢】をしようしました・
-
コツ・ポイント
ゼラチン・バター・クリームチーズはレンジを使うと早く溶けて時短になりますが、加熱時間は十分に気をつけてください。
このレシピの生い立ち
【信州りんご酢】を使って簡単で食べやすいデザートにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルマン味噌
