大人の爽やかジンジャーエール シロップ

大人の爽やかジンジャーエール  シロップの画像

Description

簡単で、爽やかなスパイスとハーブ、ミネラルたっぷりの黒糖を使って、夏バテ防止にひと役、夏を乗り切ろう♪

材料

1枚
レモングラス
2本
ドライの場合は
大さじ2位
カルダモン
2粒
黒糖粉末
200g
200ml

作り方

  1. 1

    新しょうがはよく洗い薄くスライス
    レモングラスもよく洗い切る(10cmくらいに切ると後々マドラー代わりに出来る笑)

  2. 2

    レモンも洗ってスライス

  3. 3

    材料を全てお鍋に入れて、
    火にかける。
    沸騰したら、弱火で5分。

  4. 4

    冷めたら、消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。

  5. 5

    写真

    炭酸で割ってジンジャーエールの出来上がり。

  6. 6

    写真

    ミルクで割っても♡

コツ・ポイント

特に難しいことありません。
材料が揃ったら是非に。
爽やかスパイス代表のカルダモンと
爽やかハーブ代表のレモングラスで
爽やかな大人味のジンジャーエールが出来ました。
レモングラスは、フレッシュのものを使いましたが、ドライでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

新しょうがでジンジャーエールを作る時に、ワタシの中での爽やか代表を集結したら、夏にピッタリなものが出来るのではないかと思い作りました。とても好みの味になったので覚書とオススメに。
レシピID : 6403387 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ととろ&めい
体にとても良さげなシロップが出来ました♡早速炭酸で割って~美味♡