超楽々 中華きのこ春雨スープ 作ります

超楽々 中華きのこ春雨スープ 作りますの画像

Description

中華スープは鳥がらの顆粒スープが使いやすいですが、創味シャンタンのペーストも良い味を出します。

材料 (4人分)

80g
えのき 小分け
1袋
しいたけ 細切り
4枚
白菜 細切り
2枚
ロースハム 細切り
4枚
1200cc
にんじん 細切り
1本
鶏がらスープの素
大さじ2
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と全ての調味料を入れて沸騰させる。春雨以外の具材を入れて火を通す。

  2. 2

    写真

    春雨は水に戻さずそのまま入れて弱火で煮る。柔らかくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

スープの味を最初に決めてしまえば、後は具材は何を入れても良いので、お好きな具材を選んでください。

このレシピの生い立ち

いろんな種類の野菜やきのこを入れて栄養価を高めてください。
レシピID : 6403419 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート