詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

厚揚げとひき肉のカレー炒め

厚揚げとひき肉のカレー炒めの画像

Description

パパッと炒めるだけの、時短&節約レシピです♪
カレー風味で食欲そそる味です。

材料 （2〜3人分）

ひき肉(豚か鶏)
150g
厚揚げ
2枚
○生姜チューブ
5cm
○にんにくチューブ
少々
○鷹の爪
お好みで
●醤油、酒、砂糖、みりん
各大さじ1
●カレーパウダー(カレー粉でも)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉は軽く塩胡椒と酒を振っておく。

  2. 2

    写真

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにひき肉を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら、○と厚揚げも加え、炒める。

  5. 5

    写真

    ●を加え、汁気が無くなるまで煮詰めたら出来上がり。

  6. 6

    お好みでブラックペッパーやネギを散らしても♪

コツ・ポイント

特にありません^_^

このレシピの生い立ち

減塩レシピを考えてて、思いつきました。
鷹の爪やカレー粉でアクセントをつけ、塩味少なめでも満足するお味に♪
レシピID : 6403781 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
とうふ♪
厚揚げとひき肉のカレー炒め
by とうふ♪