ふわふわなお豆腐チーズケーキ の画像

Description

豆腐のチーズケーキ最新版です。
新レシピ更新する予定です
フードプロセッサーで混ぜるだけでとても簡単にできます。

材料 (18cmホールまたは15×11×5cmのホーロー)

☆プルーン台
ビスコ
5枚
半分
20g
◎ 種
キリクリームチーズ
6こ
パルスイート
20g
20g
20g
レモン汁
大さじ一
バニラエッセンス
5滴

作り方

  1. 1

    写真

    プルーンとシリアルで台をつくります。☆の材料をフードプロセッサーにかけます。

  2. 2

    写真

    台に敷きます。プルーンがベトベトしますのでねっとりしています。

  3. 3

    写真

    フープロに、◎の材料を加え攪拌。

  4. 4

    暖めた無塩バター
    米粉 ベーキングパウダー
    大豆粉 レモン汁を加えまぜ、

  5. 5

    写真

    プルーン台を敷いた型に流して
    180°から190°のオーブで30分
    オーブンにより28分ぐらいに調節してください。

コツ・ポイント

プルーンで作る台は
グラハム粉の変わりにフルーツシリアル 全粒粉ビスコ ラム酒 プルーン

をまぜてください。

このレシピの生い立ち

手頃な材料でつくれ、食感は、スフレとベークドの良いとこどりです。焼きたてはふわふわ。冷やすと重たくなり濃厚になる。フープロで絹豆腐で作ることによりよりきめが細かくなりフワフワ♡♡な口溶けになる【⠀木綿豆腐でつくると、腹持ちが良い】
レシピID : 6404383 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/10/24

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