BBQで焼いて残ったお肉と野菜でビビンバ

BBQで焼いて残ってしまったお肉、野
菜、魚介を食べやすい大きさに切っておく。一口ぐらいにきります。

フライパンにごま油を入れて、ごはんをフライパンいっぱいひきつめる。

その上に1で切った物をまんべんなく乗せていく。
火をつける。

焼肉ソースは、使用するタレで濃さが違うので味見しながら味付けして下さい。我が家は自家製焼肉ソースをフライパン一周半です。

チーズタッカルビのように真ん中にチーズの川を作って混ぜ混ぜしながら食べるのも美味しいです。

今回はフライパンでしたが、ホットプレートだと石焼きビビンバのようになります。チーズもずっとトローリです。