これ、アカンやつ！ご飯泥棒な生姜焼き♪
Description
何杯も ご飯をおかわりしてしまう
イベントの日だから 手早く！
評判もいい 簡単レシピです♪
イベントの日だから 手早く！
評判もいい 簡単レシピです♪
なおなお１０２２
材料
（お肉 200g分）
『タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉』
大さじ2
味噌
大さじ2
生姜のすりおろし(市販のチューブもok)
小さじ1
コチュジャン
ほんの少し
厚切り豚肉ロース
200g
作り方
-
-
1
-
ビニール袋に 調味料と生姜を入れて
かたまりが残らないように もんで混ぜる
-
-
-
2
-
調味料を合わせたら 味見をしてみて
ください
お味が薄い場合は お味噌をたしてくださいね♪
-
-
-
3
-
お肉を入れて 15分位おく
おいている間に 野菜などの
つけ合せを準備して
お皿に盛りつける
-
-
-
4
-
フライパンを火にかけて
油を引かずにお肉を焼く
ビニールに残った調味料の汁も
一緒に入れます
-
-
-
5
-
両面焼いて 汁気が少なく
なって お肉にからまったら
できあがり♪
-
-
-
6
-
お子さんのいるご家庭では コチュジャン
を耳かき杯程度、辛いのが得意な方は
たしてくださいね♪
-
コツ・ポイント
みりんの効果で お肉にお味が
しっかりと染み込みます♪
1で 味見をした時 少し 塩気がたりないな、
という位がちょうどです。
薄いお肉や 牛肉、鶏肉など アレンジ可能です♪
しっかりと染み込みます♪
1で 味見をした時 少し 塩気がたりないな、
という位がちょうどです。
薄いお肉や 牛肉、鶏肉など アレンジ可能です♪
このレシピの生い立ち
ちょうど 生姜焼きを食べたいな、
って思っていた時
この タカラ本みりんに出会いました♪
お砂糖不要で スッキリした甘さ
お肉を柔らかくしてくれるなんて 至れり尽くせり！
カロリーオフになるなら嬉しいな、と。
毎日でもいい！と好評でした♪
って思っていた時
この タカラ本みりんに出会いました♪
お砂糖不要で スッキリした甘さ
お肉を柔らかくしてくれるなんて 至れり尽くせり！
カロリーオフになるなら嬉しいな、と。
毎日でもいい！と好評でした♪
なおなお１０２２
