鶏肉のマーマレード焼き
Description
【富士見市公立保育所給食のレシピ】
公立保育所で実際に提供しているメニューを紹介します。
公立保育所で実際に提供しているメニューを紹介します。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉はAの調味料に15~20分漬け込む。
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2
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オーブンシートを敷いた鉄板に油を敷き、鶏肉をのせ200℃で15~20分焼く。
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コツ・ポイント
・マーマレードジャムが焦げやすいため、加熱時間や温度は様子を見ながら調整してください。
<1人分の栄養価>
エネルギー 163kcal たんぱく質 9.1g 脂質 10.6g 炭水化物 6.4g 食塩相当量 0.7g
<1人分の栄養価>
エネルギー 163kcal たんぱく質 9.1g 脂質 10.6g 炭水化物 6.4g 食塩相当量 0.7g
このレシピの生い立ち
・マーマレードジャムの酸味と甘みが鶏肉によく絡み、夏でもさっぱりと食べられるメニューです。
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