無添加野菜でレンチンビーフン

無添加野菜でレンチンビーフン

Description

パスタのようなおしゃれな見た目だけど、味はしっかり中華風ビーフンです♪レンチンだけで作れる手軽さで味も栄養も◎

材料 (2人分)

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
200ml
ビーフン(乾燥)
80g
ツナ缶
1缶(70g)
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

1

写真

今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を使います。

2

玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする。

3

大きめの耐熱ボウルにビーフンを手でほぐしながら入れ、玉ねぎとピーマン、ツナ缶を缶汁ごと入れる。

4

<3>に「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を回しかけ、鶏ガラスープの素としょうゆ、ごま油を入れる。

5

<4>に落としラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱し、上下を返し、落としラップで再び2分加熱する。

6

<5>に塩、こしょうを振ってよく混ぜる。

コツ・ポイント

手順<5>の落としラップとは、落とし蓋のようにラップをくっつけて麺を浸し、加熱することです。加熱後のラップは熱くなるため、火傷に注意してください。また、ビーフンの加熱時間は4分+2分ですが、硬いようならさらに1分程加熱してください。

このレシピの生い立ち

「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」と他の具材、調味料を一気にレンチンするだけでおいしいビーフンが即完成☆野菜のコクと旨みがしっかりと詰まっているから、レンジとは思えない仕上がりです!見た目もパスタのようでおしゃれ♪
レシピID : 6405033 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/17

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/09/20

First tsukurepo mark
写真

洋風、野菜のダシが利いておいしいです レンチンで簡単だし、いいレシピですね

ちゃーりーWKY

初れぽ有難う♡レンジで作れるなんて感動ですよね♪ぜひまた^^