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簡単リンク超簡単！本場のガパオライス
作り方
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1
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スープを混ぜておく。
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4
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フライパンにサラダ油大さじ1.5を温め、にんにくと鷹の爪を加えたら肉を入れて色が変わるまで炒める。
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5
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スープとパプリカを加えて一煮立ちさせ、パプリカがしんなりするまで加熱を続ける。
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6
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肉が2／3程見えるくらいにスープが減ったらバジルを入れ、すぐ火を消し全体を馴染ませたら完成！
コツ・ポイント
バジルを入れたらすぐ火を消し、煮立たせないこと。
このレシピの生い立ち
タイでよく食べていた味を再現すべく、タイ人の方のレシピをいくつか試しながら作りました。
レシピID : 6405097
公開日 : 20/08/17
更新日 : 20/08/28
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