豚肉と舞茸 すき焼きのたれでしぐれ煮風

豚肉と舞茸 すき焼きのたれでしぐれ煮風

Description

ごはんがすすむー!
すき焼きのたれ使用なので味付け簡単で間違いなし。

材料 (4人分(作り置き))

舞茸
2株
豚肉
250g
1/2から1かけ分
大さじ1
すき焼きのたれ
大さじ4
砂糖
適量
しょうゆ
適量
七味 お好みで
適量

作り方

1

舞茸は小房に分け、豚肉は適当な大きさに切る。生姜は細千切りでお好みで量は加減してください。私は多めが好きです。

2

フライパンにごま油を熱したら、豚肉と生姜を炒める。肉に火が通ったら舞茸を加える。

3

舞茸がしんなりしたらすき焼きのたれを加え、(甘めがお好きならここで砂糖を加える)汁気がなくなるまで炒め煮にする。

4

煮汁の煮詰まり具合を味見して、お好みで砂糖しょうゆで調味。七味もお好みで最後に振ってください。

コツ・ポイント

材料の分量はかなり大体です。
すみません。

このレシピの生い立ち

半端に余っていたすき焼きのたれと、同じく残っていた豚肉、二株1パックで安く買えた舞茸を消費したくて作りました。
レシピID : 6405213 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

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玉ねぎも入れたので生姜焼きみたいになりました笑 七味が良いですね

moca382

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写真

簡単に美味しくできました♪

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