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♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡

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Description

シャキシャキ食感の玉ねぎと醤油であっさり美味しい！万能ステーキソースのレシピです♡

材料 （2〜3人分）

玉ねぎ
1/4個(70〜80g位)
●醤油
大さじ2.5
●水
大さじ1
●みりん
大さじ1
●きび砂糖
大さじ2
●酢
大さじ1/2
●にんにくチューブ
5cm
片栗粉
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、600wで1分ほど加熱する。

  2. 2

    写真

    材料の●をフライパンや小鍋に入れ、中火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰してきたら玉ねぎを加えて、さらに1分くらい混ぜながら加熱する。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成♡

  5. 5

    写真

    ※牛肉、鶏肉、豚肉など何にでも合う万能ソースです♡

  6. 6

    写真

    ※豚肉に小麦粉をまぶして、バターで焼いたものに、こちらのソースをかけてみました♡とっても美味しいですよ♩

コツ・ポイント

作り方③で加熱しすぎると、水分が飛びすぎてしまうことがあるので注意してください！

このレシピの生い立ち

どんなお肉にでも合う、万能ソースを作りたくて考えました♡家にあるもので、簡単にすぐ作ることができるので是非作ってみてください♩
レシピID : 6405998 公開日 : 20/08/18 更新日 : 20/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年9月27日
写真
お料理大好きライラ
サイコロステーキにかけてみました。玉ねぎの甘みと、片栗粉のとろみ。市販のステーキソース要らずの、美味しい味に仕上がりました！
#簡単 #ステーキソースはこれ #玉ねぎの甘み
2020年8月21日
初れぽ
写真
あーさんぴー
たくさん作って常備したいくらい、美味しいソースでした！鶏肉の蒸焼きにかけてみました。お野菜とも合いましたよ。
#万能ソース
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( )
maachan79
♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡
by maachan79