レンジで簡単!カレーBBQのポークソテー

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Description

電子レンジで3分で作れるスピードおかず。
汗をかかずに、美味しい夜ご飯が作れちゃう!
お子様も大好きな味です◎

材料 (2人分)

2束(80g)
(a)
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ2
カレー粉・酒・醤油
各小さじ1
(チューブ)にんにく
4cm

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は食べやすい大きさ(2等分)に切り、ポリ袋に(a)と共に揉み込み1時間ほど置く。水菜は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に豚肉を広げながら全体に並べ余ったタレもかける。
    ラップをせず、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。

  3. 3

    写真

    器に水菜を敷き、②を盛り付け、余ったタレをかけて完成!

  4. 4

    【○代用食材○】
    ○豚ロース肉→豚こま・豚バラ(薄切り)
    ○水菜→レタス・千切りキャベツ・もやし

コツ・ポイント

○ラップをせずにレンチンすることで
フライパンで焼いたような仕上がりになります。
○仕上げに粉チーズをかけても◎!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…1ヶ月(下味冷凍)ほど保存可能◎
レシピID : 6406771 公開日 : 20/08/18 更新日 : 20/08/18

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