ゴーヤサラダの画像

Description

夏にぴったりな料理です。

材料 (2人分)

1本
適量
 
1/2個
適量
マヨネーズ
適量
 

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライサーでスライスする。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を適量入れ、約一分ほど茹で、湯切りする。

  3. 3

    玉ねぎをスライサーでスライスする。

  4. 4

    ハムを細長く切る。

  5. 5

    ゴーヤと玉ねぎは十分に水気を切り、ハムもボウルに入れる。

  6. 6

    マヨネーズ、粗挽き胡椒を適量入れ、混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    冷蔵庫で冷やしたら完成。

コツ・ポイント

ゴーヤを塩茹ですると苦味が軽減されるように感じます。

このレシピの生い立ち

ゴーヤがありすぎてつくってみたら意外と美味しかったです。
レシピID : 6406922 公開日 : 20/08/18 更新日 : 20/08/18

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