簡単で美味しいもやしの中華あえ

簡単で美味しいもやしの中華あえ

Description

人気検索トップ10入り、話題のレシピにもなりました。感謝 もやし・きゅうり・カニかまを和えた、サッパリした中華和えです。

材料 (4人分)

もやし
1袋
きゅうり
1/2本
カニかま
1/2パック
白ゴマ
適量
A
酢・醤油
各大匙1
大匙1 1/2
葱のみじん切り
小匙 2
生姜のみじん切り
小匙2
塩・胡椒
少々
豆板醤やラー油
少々~適宜
豆板醤・ラー油は辛いのが好きな方は少し多めにして大丈夫です。
味の素少々好き好き

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは塩少々加えた熱湯で茹でザルにあげ水気ををよく切り冷ましておく。電子レンジの時はボールに入れラップして500w3分

  2. 2

    写真

    胡瓜は千切り、カニかまはほぐしておく。多めにしても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    Aの材料をあわせて1)・2)をあえて器に盛り、白ゴマをふりラー油や豆板醤で辛みをつけます。

  4. 4

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    2020年10月26日中華和えの人気検索でトップ10入りしました。皆様お蔭です。有り難うございました。感謝

  5. 5

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    2022年4月20日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  6. 6

  7. 7

  8. 8

    こつゆちゃんお昼?沢山作ったのね。素晴らしい(*^^*)美味しいそう♬18日に検査なのよ。そうそう沢山飲むの。私は大丈夫

  9. 9

    だったけど、前回主人ポリープが2個有り一年後再検査になり3日前から食べ物制限が有り、17日は検査食を食べます。食べる制限

  10. 10

    が多いから疲れる。野菜が困る。今日はぶり大根にしょうかと思ってます。こつゆちゃん心配してくれて有り難う。主人も♬よ。感謝

  11. 11

    ☆すぬぴっぴ☆さん初めまして。作って下さり有り難う(*^^*) 気にいって貰え嬉しいです。簡単に出来るのがいいですね。♡

  12. 12

    52才のおじさんさん初めまして。作ってくださり有り難う♡とてもも上手に出来てますね。美味しいそう。喜んで貰え嬉しいです。

  13. 13

    はちみつIoveさん初めまして(*^^*)作って下さり有り難う。ご家族に喜んで頂き嬉しいです。夏にサッパリいいですね。♡

  14. 14

    Kちゃん此方も有り難う(*^^*)もやし・胡瓜・カニカマ直ぐ揃うのがいいね。お父様退院なさったのね。私もよく入院してた

  15. 15

    母の病院に行ってました。息子が中3の時転勤先から横浜に戻り、母のお世話してたのよ。元気でいなければと最近思います。(笑)

コツ・ポイント

もやしは茹で過ぎない。水けを切ったら冷めてから和えます。レンジでする時はボールに入れ500wで3分です。胡瓜は多めにしてもいいです。豆板醤や辣油の辛みは自分好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピノートに載ってたのを久し振りに作りました。
レシピID : 6406959 公開日 : 20/08/18 更新日 : 22/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (20人)
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2022年6月18日

此方もワンプレートに♪生姜が良い仕事♪カニカマ入が美味しくて彩り◎簡単美味しいサイコー!

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2022年5月20日

簡単に美味しい中華あえができ、家族に好評!ラー油少々でピリッと。これから暑い季節、冷蔵庫で冷たくひやして、また作ります。

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2022年5月19日

簡単、シャキシャキ、ピリ辛、ヘルシーで美味しく頂きました。

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2022年5月19日

ピリッとした処が、美味しかったです。ご飯が進みます🍚食欲がない時には、良いですね👍😋💕

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