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糖質オフ！MCTオイルおからクッキー

糖質オフ！MCTオイルおからクッキーの画像

Description

1/20枚あたり タンパク質2.2g 脂質3.2g 糖質0.7g 40.4kcal

材料 （20~30枚）

おからパウダー
50g
きなこ(黒豆きなこ)
50g
MCTオイル(無塩バター)
40g
ピーナッツバター(無くても可)
30g
ステビア(エリスリトールの時はx3)
14g
卵
1個
塩
少々
■ おから

作り方

  1. 1

    おから、きなこ、MCTオイル、卵(卵黄は少し残しておく)、ステビア、ピーナッツバターを袋に入れ混ぜる。

  2. 2

    生地がまとまってきたら一口大をちぎり、手で丸め、平くしてクッキー型を形成する。

  3. 3

    オーブン予熱200℃に設定する。

  4. 4

    クッキングシートにクッキーを並べ、残しておいた卵黄をクッキーの表面に塗り、塩を少々まぶす。

  5. 5

    オーブンで10~15分加熱し、粗熱をとって冷ましたら出来上がり！(o^^o)

コツ・ポイント

ピーナッツバターを使わない場合、MCTオイル+15g、ステビア+2.5gで調整してください。エリスリトールを使う場合ステビアx3の量で調整してください。

このレシピの生い立ち

ケトジェニックダイエット中、どうしてもクッキーが食べたくなり、MCTオイルを活用して作ってみました！
レシピID : 6408320 公開日 : 20/08/19 更新日 : 20/08/31

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糖質オフ！MCTオイルおからクッキー
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